#60 - Spargel aus Sicht der TCM
In dieser kurzen Folge geht es um ein saisonales Gemüse, das weit mehr kann als gut schmecken: den Spargel. Ich spreche über seine Wirkung aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin – egal ob grün oder weiß.
Du erfährst:
- Warum Spargel in der TCM nicht einfach nur entschlackt, sondern auch das Yin stärkt
- Wie er trockene Lunge, trockene Haut oder sogar Husten und Ödeme lindern kann
- Welche Unterschiede es zwischen grünem und weißem Spargel gibt – thermisch, funktionell und geschmacklich
- Wie du ihn im Alltag unkompliziert zubereiten und gezielt einsetzen kannst
Außerdem erzähle ich Dir, warum ich...