Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche

Bevor in einer TCM-Ernährungsberatung überhaupt ein Wort über Essen fällt, steht die Anamnese. In dieser Folge erzähle ich dir, wie die vier klassischen Säulen der TCM-Anamnese– Betrachten, Hören/Riechen, Befragen, Tasten – bei mir konkret ablaufen: was in meinem Fragebogen steht, was ich an Zunge, Puls und Bauch anschaue und warum ich das alles dokumentiere.

Du erfährst auch, was online möglich ist und was nicht – und warum sich aus all diesen Informationen erst das Bild ergibt, aus dem sich meine Empfehlungen ableiten. Denn: Es gibt nicht die eine Ernährung für alle.

Viel Freude damit!
Melanie

Es ist heuer schwer zu glauben, dass wir schon mitten im Herbst stecken – laut TCM-Kalender ist es nämlich schon seit Mitte August so weit. Warum sich das für dich vielleicht trotzdem noch nach Sommer anfühlt, was der Spätsommer mit deiner Mitte zu tun hat und warum Milz, Magen, Lunge und Dickdarm jetzt besondere Aufmerksamkeit brauchen, erzähle ich dir in dieser Folge.

Du erfährst, welche drei äußeren Faktoren – Wind, Kälte, Trockenheit – dem Körper im Herbst zusetzen, welche Mahlzeit jetzt fast schon Pflicht statt Empfehlung ist, und mit welchen einfachen Ritualen du deine Abwehrkraft stärkst, bevor die kalte Jahreszeit...

Ich bin zurück aus dem hohen Norden – mit vielen Ideen im Kopf und einer Mitte, die nach Wochen Camping, spätem Essen und jeder Menge Milchprodukten spürbar mehr zu tun hat als sonst. Mehr Gusto auf Süßes, eine Verdauung, die nicht mehr so regelmäßig läuft, Hosen, die zwicken: für mich klare Zeichen, dass ich etwas Feuchtigkeit mit nach Hause gebracht habe.

In dieser Folge erzähle ich ganz konkret, wie ich gerade selbst zurück in meinen Ernährungsalltag finde. Egal ob Du noch im Urlaub bist oder schon mitten im Alltags-Chaos steckst: Du bekommst Impulse für einen sanften Wiedereinstieg, ganz ganz in...

Thymian liegt hinten im Gewürzregal und kommt meistens gerade mal zur Tomatensoße – dabei ist er eines der wirksamsten Kräuter für die Atemwege, die wir kennen. In der TCM löst er Schleim, wärmt die Milz und geht damit nicht nur das Symptom, sondern auch die Ursache an. Was Thymol mit Flimmerhärchen macht, warum Thymian in Deutschland als pflanzliches Arzneimittel zugelassen ist – und was er in einem Linsentopf verloren hat.

Alles Liebe,
Melanie