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"Das isst er/sie ja nicht!" – ein Satz, den ich von vielen Eltern höre und auch selbst seit über 10 Jahren kenne. Essen mit Kindern ist oft ein Balanceakt zwischen Nährstoffen, Nerven und neuen Ideen. In dieser Folge spreche ich darüber, warum Zwang am Esstisch nie funktioniert, wie Du Gelassenheit entwickeln kannst und wie Kinder trotzdem Schritt für Schritt mehr Vielfalt kennenlernen.

Du erfährst:
- Warum Ablehnung von Gemüse kein Drama ist
- Welche Rolle Konsistenzen spielen (Apfelmus vs. Apfel, Suppe vs. Gemüse)
- Warum es wichtig ist, dass auch Du gut genährt bist
- Wie kleine Veränderungen langfristig große...

Ich bin zurück aus der Sommerpause und starte gleich mit einem Hörer:innen-Wunschthema: Intervallfasten und intermittierendes Fasten – und wie sich das mit der TCM vereinbaren lässt. In dieser Episode erfährst Du:
- welche Formen des Intervallfastens es gibt (von 16:8 bis 5:2 und mehr)
- was die Forschung zur Autophagie sagt und warum sie so spannend ist
- warum viele Menschen mit Fasten abnehmen – und warum es manchmal nicht nachhaltig bleibt
- welche Probleme ich in der Praxis beobachte, wenn Menschen Fasten zu dogmatisch umsetzen
- wie die TCM auf Rhythmus, Regelmäßigkeit und die Organuhr schaut
- und für...

Arthrose, Rheuma, Arthritis, Gicht – Gelenkschmerzen haben viele Namen und noch mehr Ursachen. In dieser Folge erkläre ich, was sich hinter den Begriffen wirklich verbirgt und warum die TCM dabei eine andere Brille aufsetzt. Ich erkläre Dir, was in der TCM als Bi-Syndrom bezeichnet wird, warum Kälte, Feuchtigkeit, Hitze und Wind dabei eine Rolle spielen – und wie Du Deine Ernährung und Deinen Alltag anpassen kannst, um Schmerzen zu lindern oder um der Abnutzung generell vorzubeugen.

Alles Liebe,
Melanie

Sport tut gut – aber wie viel ist gesund?
In dieser Episode dreht sich alles um Bewegung und ihre Wirkung aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin. Emi hat gefragt – und ich erzähle:
Was bringt Sport aus TCM-Sicht wirklich? Welche Bewegungsformen stärken dein Qi, fördern den Stoffwechsel und helfen bei Stagnation? Wann wird Sport zu viel – und wie erkennst du erste Anzeichen von Substanzverlust durch übermäßiges Schwitzen oder Anstrengung?

Du erfährst:

warum Bewegung dein Qi in Fluss bringt

was langes Rennradfahren und Krafttraining mit dem Lebermeridian zu tun haben

welche Tageszeiten (und Jahreszeiten) aus TCM-Sicht ideal für Sport sind...

Was ist dran an der Behauptung, dass unsere Lebensmittel heute weniger Vitamine und Mineralstoffe enthalten als früher? In Folge 66 gehe ich dieser oft gestellten Frage auf den Grund – mit Daten, Studien und Beispielen aus der Praxis. Du erfährst:
– Welche Nährstoffe tatsächlich rückläufig sind
– Was Ursachen wie Züchtung, Landwirtschaft und Klimawandel damit zu tun haben
– Welche Studien aussagekräftig sind – und welche nicht
– Wie die TCM Nährstoffe sieht und warum sekundäre Pflanzenstoffe in ihr eine wichtige Rolle spielen
– Wie du mit deiner Ernährung sinnvoll gegensteuern kannst, ohne in Perfektionismus zu verfallen

Diese Episode beginnt mit einer konkreten Frage von Margot aus Graz: Wie bedenklich ist Arsen im Reis? Das Thema war für mich der Anlass, genauer hinzuschauen – auf Rückstände und Schadstoffe, in der nächsten Folge dann aber auch auf Nährstoffe in unseren Lebensmitteln.

Wir starten mit Reis – einem wichtigen Lebensmittel in der TCM – und warum gerade Naturreis mehr Arsen enthalten kann. Du erfährst, welche Reissorten tendenziell weniger belastet sind, wie du beim Kochen Schadstoffe reduzieren kannst und warum ich auf Vielfalt bei Getreide achte.

Danach spreche ich über andere Rückstände wie Quecksilber, Cadmium, Pestizide, Mikroplastik und Weichmacher –...

In dieser Folge dreht sich alles um eines der wohltuendsten Gerichte der TCM-Ernährung: Congee. Dieser einfache Reisbrei, auch Reissuppe, wird in Asien traditionell zum Frühstück gegessen – süß oder pikant, je nach Geschmack und Bedarf. Ich erzähle Dir, wie ich Congee vor fast 20 Jahren im Rahmen meiner eigenen Ernährungsberatung kennengelernt habe, wie es mich über viele Jahre begleitet hat und wie ich es auf meinen Reisen nach Thailand neu entdeckt habe.

Du erfährst:
- Wie Du Congee ganz einfach zubereitest
- Welche Varianten es gibt (mit und ohne Reis)
- Welche Wirkung verschiedene Getreidesorten aus Sicht der TCM haben...

Du interessierst Dich für die Ernährung nach den 5 Elementen, fühlst Dich aber von der Theorie der TCM manchmal überfordert? Dann ist diese Folge genau richtig für Dich.

Ich teile mit Dir 10+ alltagstaugliche, klare Schritte, mit denen Du direkt loslegen kannst – egal, ob Du ganz neu bist oder schon länger dabei. Du erfährst, womit Du anfangen kannst und wo die Prioritäten liegen. Und ganz wichtig, warum Du auf Deinen Bauch hören solltest – im wahrsten Sinn.

Am Ende der Folge erzähle ich Dir auch, wie Du 7 Tage lang kostenlos im Seelenküche-Club schnuppern kannst – mit Rezepten, Videos,...

In dieser Folge geht es um den Shen – die zentrale Geistseele des Feuer-Elements – und darum, wie er unser gesamtes Bewusstsein in der TCM repräsentiert. Shen ist nicht einfach „der Verstand“, sondern viel mehr: Er ist Wahrnehmung, Gewahrsein, Inspiration, Begeisterung und die Fähigkeit, sich selbst bewusst zu sein. In der chinesischen Medizin gilt er als Chef unter den fünf sogenannten „Shen“ – den Elementargeistern aller fünf Wandlungsphasen.

Außerdem erfährst Du:
🍀 Wie Du das Feuer-Element mit Kräutern, bitteren (aber nicht zu bitteren!) Lebensmitteln und achtsamer Lebensweise unterstützen kannst
💚 Warum Freude nicht gleich Freude ist – und wie Gelassenheit...

Laut TCM befinden wir uns schon seit 15. Mai im Sommer – und damit im Feuerelement. In dieser Folge erfährst Du:
- Welche besonderen Aufgaben Herz und Dünndarm übernehmen
- Warum das Herz als „Kaiser“ gilt – und was das mit Deiner Ausstrahlung zu tun hat
- Wie sich ein Zuviel an Feuerenergie zeigen kann – von Rastlosigkeit bis Durchfall
- Was es bedeutet, wenn Dir Herz-Qi oder Herz-Blut fehlen – und wie Du das erkennst
- Warum Sprache, Freude und innere Klarheit so stark mit dem Herz-Dünndarm-System verbunden sind
- Und natürlich: Wie Du das Feuerelement stärkst, ohne auszubrennen...