#121 - Die Anamnese in der TCM

Shownotes

Bevor in einer TCM-Ernährungsberatung überhaupt ein Wort über Essen fällt, steht die Anamnese. In dieser Folge erzähle ich dir, wie die vier klassischen Säulen der TCM-Anamnese– Betrachten, Hören/Riechen, Befragen, Tasten – bei mir konkret ablaufen: was in meinem Fragebogen steht, was ich an Zunge, Puls und Bauch anschaue und warum ich das alles dokumentiere.

Du erfährst auch, was online möglich ist und was nicht – und warum sich aus all diesen Informationen erst das Bild ergibt, aus dem sich meine Empfehlungen ableiten. Denn: Es gibt nicht die eine Ernährung für alle.

Viel Freude damit! Melanie

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Transkript anzeigen

00:00:04: Tcm Ernährung aus der Seelenküche.

00:00:13: Hallihallo und herzlich willkommen bei Irgendwo in der Mitte, Tcm-Ernährung Aus der Seelenküche.

00:00:19: Willkommen zu Folge onehundertundzwanzig.

00:00:23: Heute schauen wir uns an was eigentlich passiert bevor ich dir in einer Beratung irgendetwas zu essen empfehle.

00:00:32: Es geht um die Anamnese um die ausführliche Anamnese, die bei den TCM-Praktikerinnen wahrscheinlich sehr ähnlich ist.

00:00:43: Und viele stillen sich darunter irgendwas zwischen ... ja, wahrscheinlich zwischen Verhör und Handlesen vor.

00:00:52: Das ist es aber gar nicht!

00:00:53: Es ist eigentlich sehr handfest.

00:00:57: Ich erzählte heute, wie so eine Anamnese so grundsätzlich abläuft und was ich konkret bei mir mache.

00:01:05: Was ich wissen will und warum mir das wichtig ist und warum er das auch oft mehr sagt als man vielleicht auf den ersten Blick glauben würde.

00:01:16: In der TZM gibt es vier klassische Säulen der Diagnostik Das heißt im chinesischen Sichian.

00:01:24: Diese vier Säulen sind Betrachten.

00:01:28: Wir betrachten die Zunge, wir betrachten das Gesicht... ...wir betrachen die Haut auch die Haltung oder die Körperhaltung wie sich jemand bewegt.

00:01:40: auf all das schauen wir sozusagen.

00:01:42: dann gibt es Höhen und Riechen.

00:01:44: wir hören auf die Stimme die Art zu sprechen wir nehmen aber auch den Geruch der Person war die bei uns ist.

00:01:54: Dann kommt diese große Befragung, bei mir läuft es über einen Fragebogen und ein ausführliches Gespräch.

00:02:04: Da komme ich gleich noch drauf und dann folgt noch die vierte Säule das Tasten.

00:02:11: Und zwar tasten wir den Puls, ich taste auch den Bauch also wir haben die Hände direkt am Menschen sozusagen.

00:02:20: Diese vier Methoden ergänzen sich gegenseitig, durch jede der Methoden findet man etwas heraus und eins alleine würde ich sagen reicht nicht.

00:02:32: Ich beginne jetzt mit meinem Anamnesebogen.

00:02:34: Der fängt an mit den Basistaten, mit dem Namen der Größe, dem Gewicht aber auch dem Beruf und der Frage zum Beispiel ob Kinder da sind.

00:02:46: Das heißt dann auf die Frage warum will ich Beruf wissen?

00:02:49: Und warum will Ich Wissen Ob Kinder Da Sind?

00:02:53: Weil mir das was über das Leben sagt ist es lebensstressig Ist Es Vielleicht Ein sehr stressiger beruf?

00:03:01: und Dann Auch noch Vielleicht Doppel- und dreifach Belastung auch bei Frauen, was haben die Körper schon geleistet wenn sie Kinder zur Welt gebracht haben?

00:03:11: und so weiter.

00:03:11: Also es hat alles so einen Grund!

00:03:13: Und dann kommt gleich mal die Frage, die mir und wahrscheinlich auch den KlientInnen in meiner Praxis am wichtigsten ist nämlich Was kann ich für dich tun?

00:03:23: Beziehungsweise was ist dein Ziel mit dieser Beratung?

00:03:26: Was hättest du gerne von mir?

00:03:28: Und dazu kommt auch noch die Frage, was hast du schon dafür oder auch dagegen wenn es um Symptome geht unternommen?

00:03:36: Warum möchte ich das als erstes wissen?

00:03:38: weil mir das zeigt was dir jetzt gerade am wichtigsten ist worauf wir uns konzentrieren werden.

00:03:44: Weil meistens ist es ja nicht nur ein Symptom dass gerade irgendwie auffällig ist oder auch nervig ist sondern alles alle Sperrenzchen sozusagen, die der Körper und auch vielleicht der Geist gerade so zeigt.

00:04:03: Zeigen mir auch ein Bild was geht in deinem Körper?

00:04:07: In deinem Organismus gerade vor?

00:04:12: Wenn du jetzt sagst mein Ziel ist es dass meine Kopfschmerzen besser werden dann ist das etwas völlig anderes als wenn jemand sagt ich will unbedingt abnehmen zum Beispiel oder ich möchte endlich gerne wissen, was ich eigentlich vertrage und was nicht.

00:04:28: Vorab wieder der Hinweis bei allen Symptomen die du hast und die dich beeinträchtigen bitte geh zum Arzt, geh zur Ärztin und lass alles abklären und dann komm zu mir.

00:04:41: Ja in meinem Fragebogen komme man dann zur Vorgeschichte.

00:04:45: z.B.

00:04:46: hast du früher öfters unter etwas gelitten wie z. B. der Klassiker ständiges Angina oder ständig Mittelohrinzündungen oder ständig Blaseninzündung, so etwas zum Beispiel.

00:05:00: Oder gibt es Dinge die auch in der Familie vorkommen?

00:05:03: Dann gibts Allergien und Unverträglichkeiten und generell alle Symptome, die dir tagtäglich auffallen.

00:05:11: Das mal allgemein vorne weg!

00:05:16: Und dann kommen alles Sachen aus TCM sich besonders wichtig für mich sind.

00:05:21: Also dann frage ich nach der Verdauung, nach dem Stuhl.

00:05:24: Wie ist die Konsistenz?

00:05:26: Die Farbe und die Häufigkeit.

00:05:28: Wie riecht es?

00:05:30: Außer nach Rosen natürlich!

00:05:34: Wie ist der Hahn?

00:05:35: Wie oft gehst du aufs Klo?

00:05:39: Wie ist die Farbe?

00:05:40: Wie ist der Geruch?

00:05:42: Hast du viel Durst, hast du wenig Durst.

00:05:45: Was wird getrunken?

00:05:47: Hast Du einen guten Appetit?

00:05:48: Also isst Du gerne oder isst Essen etwas das man eher so nebenbei erledigen muss?

00:05:54: Hast Tu einen bevorzugten Geschmack eine Geschmacksrichtung?

00:05:59: also magst Du lieber süß oder lieber salzig zum Beispiel Oder gibt sogar etwas dass du gar nie nicht essen würdest also wo eine richtige Abneigung besteht sozusagen.

00:06:12: Das sagt mir sehr viel, das kann ich nicht alles zusammenfassen weil dann würde diese Folge aus allen Neten platzen aber... Vielleicht ist die Folge seventy-vier, die ich aufgenommen habe zum Thema Stuhlgang da in dem Zusammenhang gut.

00:06:32: Weil das sieht man zumindest überblicksartig wie die TCM unser Endprodukt würde ich sagen sieht und was mir das sagt.

00:06:41: Dann schaue ich gezielt ob zb Feuchtigkeit da ist.

00:06:44: Da frage ich nach so Dingen wie gibt es Oedeme Schwellungen an Händen oder Füßen unter den Augen?

00:06:53: Gibt es das Gefühl von schweren, also einem schweren Kopf zum Beispiel oder von schwerer Gliedern?

00:07:02: Oder kennst du überhaupt Durstgefühl oder trinkt einfach etwas, was man tut weil's gesund ist.

00:07:11: Bist du energetisch oder eher so ein bisschen pflegmatisch?

00:07:16: kriegst du leicht blau Flecken.

00:07:18: ja Also zum Thema Feuchtigkeit gibt es auch schon eine Folge, das ist die Folge Nummer achtzehn.

00:07:24: Aber

00:07:25: ich erzähle auch in den Folgen zu unserer Mitte oder zum Thema zu und abnehmen oder zum thema Immunkraft und vielen anderen immer wieder etwas über Feuchtigkeit weil Feuchtigkeiten halt häufig vorkommt und für viele ja Symptome zuständig ist oder verantwortlich ist sagen wir so Die Frauen.

00:07:49: in meiner Praxis frage ich natürlich genau nach ihrem Zyklus, also nach ihrer Blutung generell und auch nach dem Wechsel falls die Menopause schon eingetreten ist.

00:08:02: Von vorne beginnend wie war die Menarche?

00:08:04: Also wann und wie hat die Blutungen begonnen?

00:08:07: Wie lang ist dazu?

00:08:12: Wie ist die Blutung?

00:08:13: Ist sie lange oder kurz, stark oder schwach?

00:08:15: Wie ist Farbe, hell oder dunkel.

00:08:18: Gibt es Klumpen zwischen Blutungen?

00:08:22: Gibt's PMS, gibt's Brustspannen?

00:08:25: Sind schon mal z.B.

00:08:27: Züsten diagnostiziert worden

00:08:29: etc.?

00:08:34: Auch zur Menstruation und auch zur Menopause gibt es schon eigene Folgen, das sind die Folgen neunundfünfzehn.

00:08:40: Da erzähle ich was mir diese Symptome sagen?

00:08:44: Auch eine wichtige Frage für mich ist, es gibt irgendwo im Körper Schmerzen.

00:08:49: also wo gibt's Schmerz?

00:08:53: wenn es welche gibt wie verändern sich die?

00:08:55: zum Beispiel durch Druck oder durch Wärme oder Kälte?

00:09:03: Wie ist es in der Früh?

00:09:06: Bist du da schon sehr beweglich oder recht steif, hast du zum Beispiel Rückenschmerzen oder Kopfschmerzen.

00:09:12: So was in die Richtung.

00:09:14: Dann geht's um unsere Substanz und unser Blut, unser Yin.

00:09:19: Da stelle ich Fragen wie ist der Schlaf?

00:09:23: Gibt's Schlafstörungen, gibt's Nachtschweiß, gibt so etwas wie zum Beispiel heiße Füße Magenschmerzen in der Nacht, wachst du auf?

00:09:33: Wann wachste du

00:09:34: auf?".

00:09:36: Dazu frage ich natürlich auch nach Trockenheitssymptomen.

00:09:42: Hast du vielleicht trockene Haare oder trockende Haut?

00:09:45: Trockene Schleimhäute?

00:09:46: gibt es sowas wie Schwindel.

00:09:48: Wenn ja welche Art von Schwindl hast du?

00:09:53: niedrigen Blutdruck vielleicht oder brüchige Fingernägel?

00:09:56: oder bist du vielleicht sehr schreckhaft?

00:10:00: hast Wortfindungsstörungen, bist ängstlich so was in die Richtung.

00:10:05: Zum Thema Blut und Schlaf gibt es auch schon Folgen nämlich die Folgen.

00:10:08: acht und vierzehn nicht wundern.

00:10:10: ich schaue immer vorher welche

00:10:12: Nummer

00:10:13: die folgen die vielleicht interessant sein könnten haben.

00:10:17: also ich merke mir die nicht alle aus dem Stehgriff.

00:10:21: Was mich auch interessiert ist ein Temperaturempfinden.

00:10:24: Ist dir schnell kalt?

00:10:26: frierst du schnell?

00:10:26: oder im Gegenteil schwitzt du schnell, bist dir schnell heiß?

00:10:30: Oder hast du irgendwo Rötungen.

00:10:34: Schwitzt vielleicht zu bestimmten Zeiten wie nachts oder bei geringer Anstrengung und in Bezug generell auf das Klima was magst du gar nicht.

00:10:44: Magst du Hitze, Kälte, Trockenheit, Feuchtigkeit, Wind gleichgern oder magst Du etwas weniger?

00:10:51: oder ist eh etwas alles okay für dich?

00:10:54: also alle dieser diese klimatischen Faktoren.

00:10:59: Und ganz wichtig ist mir natürlich auch dein energetisches Befinden, wie Energie geladen bist du?

00:11:05: Gibt es Durchhänger?

00:11:06: Gibts ein Tief am Tag?

00:11:08: Wie schauts in der Früh auf?

00:11:09: Brauchst Du länger bis Du in Schwung kommst oder bist Du von Anfang an voll da?

00:11:16: und zu guter Letzt frage ich natürlich nach deinen bisherigen Ernährungsgewohnheiten.

00:11:21: was ist Du zum Frühstück, zum Mittag, zum Abendessen?

00:11:24: gibt's nix.

00:11:27: Bist du Vegetarier, hast du Süßgelöste?

00:11:31: Was ist du nicht oder was isst du schon.

00:11:34: Ist du Fisch, bist du Hülsenfrüchte?

00:11:38: So was und das alles ist schon ziemlich umfangreich.

00:11:44: den Fragebogen fühlst du bei mir vorab aus.

00:11:46: dann kann ich mich gut vorbereiten.

00:11:48: und dann also vorbereiten deshalb weil wir sonst an diesen Modalitäten schon sehr lange sitzen.

00:11:56: Aber danach, wenn du dann bei mir im Gespräch bist, dann frage ich natürlich nach.

00:12:01: Weil mir dann meistens schon was auffällt.

00:12:04: also wenn ich so mal die Grundpfeiler mir angeschaut habe und dann geht es in die Tiefe sozusagen.

00:12:13: Dann kann ich mir Dinge bestätigen lassen zum Beispiel oder eben auch nicht.

00:12:19: Dann denken wir in eine andere Richtung wieder.

00:12:22: Und das ist ein ganz guter Anfang, der mir schon einen guten Einblick erlaubt.

00:12:27: Also gibt's Kälte, gibt es Hitze?

00:12:30: Gibt's einen Mangel?

00:12:31: Gibts Fülle?

00:12:33: Stagniert irgendwo oder fehlt irgendwo etwas?

00:12:39: Ja das ist so die erste Richtung und dann danach gehts weniger ums Reden sondern mehr ums Schauen betrachten und tasten.

00:12:49: was ich direkt anschaue ist sozusagen Das Antlitz, so nennen wir das in der TCM.

00:12:58: Es gibt auch eine Antlizdiagnose.

00:13:00: da kann ich eine eigene Folge dazu machen und das habe ich auch schon mal angekündigt glaube ich.

00:13:06: Da geht es um die Farbe des Gesichtes, um die Haut, um Falten.

00:13:11: Wo sind Falten?

00:13:12: Wie verlaufen sie?

00:13:14: Gibt's Pigmentflecken vielleicht?

00:13:15: Gibts Umreinheiten also Altbars.

00:13:19: Dann schaue ich auf den Habitus sozusagen.

00:13:22: Wie kommt jemand bei der Tür herein?

00:13:23: oder wie sagt jemand, hallo auch wenn wir es online machen?

00:13:28: Ist das energetisch?

00:13:29: ist das schnell?

00:13:30: ist das langsam.

00:13:31: Wie spricht jemand?

00:13:35: Wie aufrecht geht oder sitzt jemand oder gebeugt?

00:13:40: dann schau ich mir die Zunge an.

00:13:42: Ich schaue, ob sie gespollen ist oder feucht.

00:13:45: Ob Zahnreindrücke da sind?

00:13:47: Ob sie blass- oder rot ist wie der Belag ausschaut.

00:13:50: Zur Zungendiagnose gibt es auch eine Folge.

00:13:53: Das ist die Folge einundsiebzig.

00:13:54: Da erzähle ich ein bisschen was mir diese Dinge auf der Zunge sagen.

00:14:00: Dann taste ich den Puls.

00:14:02: Da achte ich zum Beispiel auf Dinge wie Geschwindigkeit Wie Kraft!

00:14:06: Also ist das ein kräftiger Pulso?

00:14:08: Oder ist das einen schwacher?

00:14:09: Liegt der Puls hoch sehr in der Tiefe.

00:14:13: Generell, wie ist die Qualität?

00:14:15: Ist das Gefühl?

00:14:16: Ist es leer?

00:14:17: und das Ganze schaut man sich auf jeder Hand an drei Positionen an aber dazu erzähle ich nicht zu viel.

00:14:24: da lernt man nie aus.

00:14:27: Da mache auch ich ständig Fortbildungen und Puls ist ein lebenslanges Lernen würde ich sagen.

00:14:36: Dann schaue ich mir den Bauch an.

00:14:39: Auch das gibt's in der TCM die Fukushima Bauchdiagnose.

00:14:43: Wenn du bei mir in der Praxis bist, bitte ich dich natürlich nur wenn du das möchtest, dich auf meine Liege zu legen damit ich deinen Bauch abtasten kann.

00:14:52: und da schaue ich dann gibt's Verhärtungen, gibt es Flüssigkeit an bestimmten Stellen?

00:14:59: Hast Du irgendwie Schmerzen wenn ich wo drauf drücke?

00:15:01: und auch andere Qualitäten die jetzt hier sehr weitführend würden was zum Beispiel oft auffällig ist dass der Bauch an einer Stelle kalt ist und an einen anderen überhaupt nicht.

00:15:14: Oder selbst im Sommer oder wenn viel getragen wurde, überhaupt kalt ist als auch spannend!

00:15:21: Und aus alledem zusammen entsteht am Ende ein Bild das mir zeigt welche Ungleichgewichte nach TCM bei dir vorliegen können und nur... Aus diesem Bild leiten sich dann meine konkreten Empfehlungen ab.

00:15:33: Empfehnungen von Geschmackern, Empfehlung von Thermik, von Kochmethoden von konkreten einzelnen Nahrungsmitteln und natürlich auch die Empfehlung von Rezepten, angepassten Rezepte.

00:15:49: Und all diese Informationen werden dann aufgezeichnet verschriftlich.

00:15:54: Die Zunge fotografiere ich auch wieder.

00:15:57: im Bauraussitz zeichne ich auf.

00:16:01: Warum?

00:16:02: um

00:16:02: nachvollziehen zu können, also zum Beispiel bei Folgeterminen.

00:16:06: Was tut sich?

00:16:07: Was verändert sich?

00:16:08: was verbessert sich vielleicht?

00:16:09: Was bleibt gleich?

00:16:11: Zum Beispiel ein Zungenbelag der sich ganz sichtbar verändert hat oder Impuls oder im Bauch der sich anders anfühlt und daraus ergibt sich dann ob Empfehlungen angepasst werden sollten oder ob sie eweiterhin passend sind.

00:16:25: Online funktionieren von diesen vier Methoden nur zwei nämlich die ausführliche Befragung

00:16:33: und

00:16:34: ich schaue mir die Zunge an.

00:16:37: Zu diesem Zweck lasse ich mir gerne Videos und Fotos schicken, Fotos zum Abspeichern, Videos damit ich eben auch die Bewegung der Zunge sehe und Gesichtfarbe und Verhalten sehe ich auch im Video.

00:16:51: Ich frage dann aber konkret nach

00:16:52: z.B.,

00:16:53: ob die Farbe mit der Realität übereinstimmt weil ein Video oder ein Foto ja verfälschen kann.

00:17:00: Und dann bitte ich die Klientinnen konkret um Hilfe.

00:17:03: Also, dass sie zum Beispiel selber nachschauen ob die Farbe... Dass Sie sich die Farben auf dem Foto anschauen und dann Ihre Zunge nochmal anschauen, und ob die farbe wirklich übereinstimmt oder ob sie stärker ist oder schwächer ist das Röta- oder weniger Rot zum Beispiel.

00:17:19: Jemand der mit Kräutern arbeitet würde sehr vermutlich nicht ohne Puls arbeiten.

00:17:25: Mit der Ernährung komme ich in der Zusammenarbeit mit meinen KlientInnen aber erfahrungsgemäß sehr weit.

00:17:34: Warum erzähle ich dir das heute?

00:17:36: Weil, ich finde dass es besonders gut zeigt, dass es nicht die eine Ernährung für alle gibt.

00:17:46: also die Empfehlungen leiten sich aus dem Bild ab, dass durch diese ganzen Werkzeuge ergibt.

00:17:52: sozusagen Also ja!

00:17:53: Es gibt Ähnlichkeiten bei Frauen im ähnlichen Alter zum Beispiel, bei ähnliche Voraussetzungen.

00:17:59: Zum Beispiel oft was ich interessant finde, häufen sich auch ähnliche Ziele und Bedürfnisse zu manchen Zeiten.

00:18:08: Warum das so ist?

00:18:09: Das weiß ich nicht aber es kommt immer mal wieder vor.

00:18:13: Und...

00:18:14: Aber was für mich wirklich spannend ist dass ich einfach noch nie eine Klientin hatte oder einen Klienten die oder der genauso war wie eine andere Person, die bei mir war.

00:18:27: Und genau das mag ich sehr an der TCM.

00:18:31: Es gibt kein one fits all und es gibt doch keine Trends.

00:18:36: Es gibt nur ein genaues Hinschauen und einen Einschätzen und dass auf Basis von einem Wissen des tausende Jahre alt ist.

00:18:47: Das finde ich einfach sehr spannend!

00:18:51: Das wars für diese Woche.

00:18:54: Ein Hinweis noch in eigener Sache.

00:18:56: Nächste Woche am Mittwoch, den sechzehnten neunten gibt es einen Infokoll zu Detox ohne Fasten kostenlos und verbindlich.

00:19:05: wenn du also auch Lust hast zu plaudern mich kennenzulernen oder wenn du vielleicht Fragen hättest zum detoxen dann schau einfach vorbei.

00:19:14: Den Link findest Du wie immer in den Schonots ebenso den link zur Buchung falls du eh schon weißt dass du dabei bist Und den Anmeldeling zur Seelenküche Post und zum Seelen-Küche Club usw.

00:19:28: Das all das findest du auch in den Schoen uns!

00:19:31: Ich danke dir fürs hier sein, für es dabei bleiben und ich danke dir für's weiterempfehlen und auch fürs abonnieren.

00:19:41: Dann freue mich auf nächste Woche und wünsche dir alles Liebe!

00:19:47: Tschüss!

00:19:54: Tcm Ernährung aus der Seelenküche.

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