#119 - Zurück aus dem Urlaub: Mein Reset für die Mitte

00:00:04: Hallo und herzlich willkommen bei Irgendwo in der Mitte.

00:00:17: Tcm Ernährung aus der Siedeln Küche.

00:00:19: Willkommen zu Folge einhundert neunzehn.

00:00:23: Ich bin wieder zurück nach einer langen Reise Und zwar eine Reise in den hohen Norden, und ich freue mich sehr auf den Herbst und dass sich dann all das umsetzen kann was mir während des Urlaubs so durch den Kopf gegangen ist.

00:00:39: Ich habe viele Ideen mitgebracht für die Seelenküche und weiß momentan noch gar nicht wo ich die Zeit für all das hernehmen soll, aber dass wird sich alles finden.

00:00:48: als erstes beschäftigt mich jetzt erstmal die Rückkehr in meinen Alltag und zwar natürlich zum einen in den Arbeitsalltag.

00:00:58: Die Kinder haben ja bei uns erst ab der zweiten Septemberwoche wieder Schule Dadurch auch in den Alltag zu Hause.

00:01:05: Wie organisieren wir uns als Familie, wie organisieren mir uns auch als Unternehmerinnen und wenn wir uns die Betreuungszeit aufteilen müssen?

00:01:17: Und last but not least – wie komme ich wieder in meinen Ernährungsalltag!

00:01:24: Ich bin in der tollen Situation, dass ich mittlerweile im Urlaub auch für längere Zeit mal alle fünf Grad sein lassen kann.

00:01:33: Ich esse dann halt was es in dem Land gibt wo wir sind.

00:01:37: Wir haben in diesem Fall sehr viel gekämpft mit einem zweiflammigen Gaskocher und wir waren viel unterwegs und haben sehr viel unternommen.

00:01:47: Das bedeutet das gab zwar meistens ein warmes Frühstück also öfter, wahrscheinlich als in den anderen Urlauben.

00:01:56: Aber unterwegs haben wir halt sehr oft sehr viel Sandwiches gegessen und mir ging es sehr gut damit.

00:02:06: In Schweden werden außerdem sehr viele Milchprodukte gegessen – meine Kinder haben's geliebt!

00:02:12: Und ich habe auch immer mal wieder zugegriffen und auch damit ging es mir gut.

00:02:18: Ich weiß aber dass sich auf Dauer dass nicht in dem Ausmaß kann und auch gar nicht möchte.

00:02:26: Deshalb bin ich jetzt gerade mitten unter einem kleinen Reset aber dazu später, ich fange mal von vorne an.

00:02:35: also die Milchprodukte und die Sandwiches und der ganz unterschiedliche Rhythmus zu dem den ich normalerweise habe haben meine Mitte mein Verdauungszentrum schon ziemlich gefordert.

00:02:48: wir haben viel später abends gegessen zum Beispiel teilweise erst um halb zehn am Abend.

00:02:57: Erstens weil wir oft spät heimgekommen sind und zweitens, weil wir halt einen generell komplett anderen Tagesablauf hatten als zu Hause.

00:03:07: Wir sind sehr spät ins Bett gegangen – auch die Kinder!

00:03:10: Und wir haben viel länger geschlafen.

00:03:12: Gott sei Dank auch die kinder!

00:03:15: Und so hat sich alles nach hinten verschoben.

00:03:19: Außerdem hatten wir wirklich oft die Hauptmahl seit am Abend und untertags eben nur Jause oder eine Wegzehrung.

00:03:26: Und auch immer wieder mal ein Eis natürlich!

00:03:30: Dann gibt es im Urlaub natürlich öfters Alkohol, das war jetzt bei uns nicht so weil Alkohl ist in Schweden ziemlich teuer aber ich kenne das von anderen Reisen und es gibt auch viel mehr Süßigkeiten im Urlaub Nicht nur für die Kinder, auch für mich.

00:03:47: Man muss ja auch die Landestypischen Desserts alle verkosten und insgesamt bin ich froh dass sich nicht mehr so streng sein muss und im Urlaub nicht immer so über das Essen nachdenken muss wie ich das früher musste.

00:04:02: wenn ich viele Symptome noch haben würde also sowie zu Beginn meiner TCM Reise oder eben auch ein paar Jährchen nachher dann wäre ich auch im Urlaub Für mich persönlich viel konsequenter, aber das geht eigentlich gut mittlerweile.

00:04:21: Also da während des Urlaubs habe ich gar nichts gemerkt.

00:04:25: Ich hab nur jetzt so dank der Perimenopause nämlich an bemerkt dass sich das eine oder andere Kilogramm vielleicht ein bisschen früher auf die Hüften setzt.

00:04:37: meine Hosen zwicken ein bisschen Und das mag ich nicht besonders.

00:04:44: All diese Dinge zusammen führen einfach dazu, dass meine Mitte sicherlich etwas geschwächt aus diesem Urlaub zurückgekommen ist.

00:04:52: Wie bemerke ich das?

00:04:53: Eben weil die Hosen zwicken wie schon gesagt habe Dann hab' ich mehr Gusto auf Süßes.

00:05:00: Das merke auch und meine Verdauung ist anders Nicht so regelmäßig, nicht so perfekt Klobapier wise sage ich jetzt mal, also gerne meine Folge zum Thema Stuhlgang und was der aussagt dazu anhören.

00:05:18: Und auch eine Beobachtung meine Haare werden schneller fettig all das Zeichen für Feuchtigkeit.

00:05:24: Was tue ich also?

00:05:26: dass sich wieder in meinen Essens Alltag komme?

00:05:29: In meiner Routine die ich normalerweise habe.

00:05:34: Zum einen zurück zum wirklich täglichen warmen Frühstück Wobei wir, wie gesagt, da hoher Dank Camping und Ferienhäuschens und so eh sehr gut waren.

00:05:45: Ich versuch zurzeit aber auch ein bisschen mal etwas öfter mal etwas Besonderes oder etwas Spannenderes auf den Tisch zu bringen als den typischen Schulzeits Nullacht Fünfzehn Brei.

00:06:02: Bei uns gibt es momentan sehr fluffige Pancakes, da sind Hülsenfrüchte drin.

00:06:06: Das weiß keiner, muss auch keiner wissen und das tut dem Genuss keinen Abbruch.

00:06:11: oft.

00:06:12: Mache ich Waffeln auf Haferflockenbasis und das gibt auch Grießkuchen ungezuckert und halt die klassischen Palatschinken, die es bei uns sonst eh eigentlich fast immer jedes Wochenende gibt.

00:06:25: Warum?

00:06:26: Damit sich die Kinder wieder ein bisschen mehr ins Boot holen.

00:06:30: Die wären mit einem Kipfel und mit der Nougatcreme, auch mit einem Vanille-Yoghurt und auch mit Serials sehr zufrieden.

00:06:37: Also biete ich da ein bisschen Abwechslung und Genuss – ein bisschen mehr Genuss als es sonst im normalen Alltag so passiert, denn es schneller gehen muss während der Schulzeit!

00:06:51: Das zweite was ich konsequenter mache ist die Rohkost wegzulassen.

00:06:56: Wir hatten sehr viel Obst mit auf unseren Tagestouren, wir haben für das Südengefühl auch oft griechischen Salat gegessen und jetzt bin ich gerade beim Apfelmus kochen.

00:07:08: mein Apfelbaum schmeißt die ersten Äpfel runter Und es gibt auf jeden Fall dreigekochte Mahlzeiten am tag.

00:07:17: Die Hauptmahlzeit habe ich wieder in Richtung Mittagszeit verschoben, also weg vom Abend.

00:07:23: Am Abend gibt es momentan für mich nur eine leichte Gemüse-Mahlzeit, also entweder als Suppe oder gebratenes Gemüsen aus dem Backrohr.

00:07:33: Es gibt gar keinen Alkohol momentan auch wenn's wenig war im Urlaub.

00:07:38: Ich möchte einfach meinen Organismus gerade entlasten und da hilft es auch den Alkohl wegzulassen.

00:07:45: Und ich bin gerade unter ein paar einfachen Reistagen.

00:07:49: Das bedeutet, dass ich es momentan zweimal täglich Vollkornreis mit Gemüse oder zum Frühstück eben auch mal mit Obst dazu gibt zu trinken einfach Wasser und manchmal Kräutertee.

00:08:01: Jetzt bin ich gerade an Tag vier.

00:08:02: am Abend wie gesagt ist sich keinen Reiß sondern nur das Gemüsen.

00:08:07: Gerade bin ich an Tag Vier und ich schaue jetzt mal wie lang sich's gut anfühlt.

00:08:11: warum mache ich das?

00:08:13: Weil sich Reis einfach ganz hervorragend dazu eignet, Feuchtigkeit loszuwerden.

00:08:18: Also die Feuchtigkeiten, die ich aus dem Urlaub definitiv mitgenommen habe, die leite ich jetzt sozusagen mit dem Reis wieder ein bisschen aus, außerdem hilft er der Mitte auch leicht verdahlig und mir schmeckt er einfach auch gut!

00:08:35: Was tue ich noch dazu?

00:08:37: Also außerdem um meine Mitte zu entlasten und sie sozusagen meine Mitte mit den Mahlzeiten wieder zu stärken, anstatt sie anzustrengen.

00:08:51: Ich setz ganz bewusst wieder Gewürze ein.

00:08:55: Momentan eher mediterane Gewürzen.

00:08:58: gerne in meiner Sommerserie nachhören falls du sie noch nicht gehört hast also... Majoran, Rosmarin weniger Aura ist mir gerade zu warm und zu anregend für die Abendmahlzeit.

00:09:12: Aber Majoran und Regano zum Beispiel das unterstützt die Reistage zusätzlich weil unsere Gewürze einfach unserer Verdauung helfen.

00:09:24: Bei uns ist es eben noch recht warm, deshalb bin ich mit den wirklich wärmenden Gewürzen also wie jetzt Ingwer oder Kümmel, Fenchel und eben Rosmarin noch sehr sparsam.

00:09:35: Ich versuche aber andere geeignete Lebensmittel einzubauen wie zum Beispiel Artischocken weil Bitter und Bitter leitet aus oder eben Kohlgemüse sorten mit vielen Senfölen damit alles ein bisschen durch bewegt wird.

00:09:52: Außerdem bin ich zurück bei stillem Wasser.

00:09:55: Ich trinke es gerne heiß, auch wenn's heiß draußen ist oder zumindest warm.

00:10:02: aber vor allem wichtig ist dass es nicht Eis gekühlt ist oder aus dem Kühlschrank kommt.

00:10:10: und was mir wichtig ist das möchte ich jetzt ganz explizit hier dazusagen ich möchte den Übergang für mich Ja, wie soll ich sagen?

00:10:22: Kaum spürbar halten.

00:10:25: Also bewusst sanft halten, sagen wir mal so!

00:10:29: Ich will mich nicht stressen und auch meine Familie nicht.

00:10:32: Das heißt es muss nicht alles auf einmal passieren.

00:10:35: Alle Puzzleteilchen dürfen sozusagen nach und nach an ihren Platz zurückfallen also... Das ist mir vom Gefühl auch aus dem Urlaub zurückzukommen, dass das ein angenehmer Übergang ist.

00:10:50: Auch viel viel lieber und ich glaube meinen Kindern auch.

00:10:54: Generell ist es überhaupt ein Gedanke den ich mir aus meiner Reisezeit noch mehr zu Herzen nehmen möchte.

00:11:01: ganz viel is bei uns so im Alltag verankert.

00:11:06: dass es im Urlaub automatisch passiert, wie zum Beispiel eben das warme Frühstück war eigentlich keine Frage.

00:11:15: Deshalb kann ich da auch einfach mal locker lassen und nicht immer drüber nachdenken.

00:11:20: Es geht auch mit weniger Selbstdisziplin und es geht mit mehr, ich sage jetzt Mal Einfachheit und dadurch wahrscheinlich auch Freude weil die Grundstruktur entweder e-passt oder weil sie sich dann einfach danach wieder so ein bisschen wie von selbst einstellt.

00:11:40: Falls du jetzt noch im Urlaub bist, dann kannst du wenn du möchtest und das Gefühl hast, dann hättest du einen sanfteren Übergang schon in den letzten Tagen ein bisschen an daheim denken.

00:11:51: Und wenn du das Gefühl hasst dass dir da schon eine ja ein bisschen Anpassungen helfen würden, leichter daheim anzukommen.

00:12:03: Dann könntest du vielleicht schon welche vornehmen.

00:12:05: Wenn du zum Beispiel Buffet essen hast im Hotel dann beschränkt dich auf ein oder zwei Gerichte also nicht mehr fünf verschiedene weil man sie alle kosten möchte was ich gut verstehe.

00:12:16: Ich liebe Buffetsen aber das belastet die Mitte dann doch.

00:12:23: Du denkst ja einfach schon mal durch, was du zu Hause tun möchtest.

00:12:28: Wenn du schon daheim bist und noch immer alles durcheinander geht macht auch nix.

00:12:32: das ist überhaupt mein Credo bei jedem Kurs und auch in jeder Beratung.

00:12:37: Du kannst jederzeit einfach wieder einsteigen.

00:12:41: Das ist einfach nur eine Kopfsache, es braucht keinen Anlass.

00:12:45: Es braucht keinen Wochenbeginn.

00:12:47: Es brauchen noch nicht mal eine bestimmte Tageszeit.

00:12:50: Wenn du das Gefühl hast so jetzt rechts wieder mit dem Schlendrieren dann start vielleicht morgen einfach mal mit einem warmen Frühstück.

00:13:01: oder vielleicht magst du auch einfach das Abendessen ein bisschen nachvor verlegen?

00:13:06: Schau mal einfach was für dich der einfachste erste Schritt wäre!

00:13:14: Dann herzliche Gratulation, also dann musst du gar nichts ändern.

00:13:18: All das sind nur Vorschläge.

00:13:21: falls du das Gefühl hättest jetzt wie er es dann an der Zeit irgendetwas zu verändern.

00:13:28: Wenn du das gefühl hättessst, du hättes dabei gerne Unterstützung Dann kannst du entweder mich anrufen und sagen, so ich hätte gern irgendwie die Beratung zu diesem Thema oder auch zu einem anderen.

00:13:42: Oder aber du kommst am sechsohnzwanzigsten September das ist in einem Monat von jetzt in meine Detox ohne Fastenkur.

00:13:51: der Herbst-Durchgang startet!

00:13:52: Der erste es wird zwei geben.

00:13:55: Die erste Kur findet wieder in Kooperation mit Jogami Homstadt Falls du da Lust hast, wir haben da zwei Wochen gemeinsam und nach diesen zwei Wochen dann weißt du was dich satt macht.

00:14:08: Und hast dieses Thema für dich innerlich geklärt sozusagen.

00:14:14: Du musst nicht mehr so viel darüber nachdenken bist wieder in deiner Routine und hast im besten Fall Feuchtigkeit oder Hitze und auch ein paar Kilos losgelassen.

00:14:27: Alles Dazu findest du wie immer in den Show-Notes.

00:14:32: Ja, und das war's auch mit dieser ersten Folge nach dem Urlaub!

00:14:36: Ich freue mich wie immer über Empfehlungen wenn Du das Gefühl hast dass würde jemanden anderen auch noch interessieren.

00:14:44: ich freue mich immer über neue Abonnentinnen also falls Du die Glocke noch nicht gedrückt hast Und ich freu' mich auch sehr über positive Bewertungen Die helfen mir sehr.

00:14:56: Wenn du also noch keine Sternchen hinterlassen hast, freue ich mich wenn du das nachholst.

00:15:00: Egal auf welcher Plattform du diesen Podcast hörst.

00:15:04: Ja und wenn du schon vor Detoxonefastenbegleitung haben möchtest könntest du auch in den Seelen-Küche Club kommen!

00:15:11: Da geht es jetzt dem August noch um kolesterinfreundliche Ernährung Und ab September geht's um Genderfood.

00:15:19: Wo unterscheiden sich die Bedürfnisse von Frauen und Männern beim Essen?

00:15:23: Falls dich das interessiert Ich danke dir fürs Zuhören, fürs dabeibleiben bis zum Schluss und ich freue mich schon auf nächste Woche.

00:15:32: Alles Liebe!